Nigdy nie należy przechowywać papryki w lodówce. Dlatego

Zielone papryki ułożone jedna na drugiej Scott Olson/Getty Images

papryka to chrupiące, słodkie owoce, których nie mamy dość. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem odmiany zielonej, pomarańczowej, żółtej czy czerwonej, papryka może dodać dodatkową odrobinę tekstury i słodyczy do wielu potraw. Jesienią uwielbiamy wygodę i serdeczność faszerowanej papryki lub pieczemy je i dodajemy do makaronu lub dania z kurczaka. Gdy nadejdzie wiosna i lato, są idealne do sałatek i ulubionego przepisu na fajitas. Papryki są po prostu pyszne, a jakby tego było mało, są również pełne wartości odżywczych. Za Linia zdrowia , papryka może dostarczyć do 129% dziennej dawki witaminy C.

Ale jak możesz przedłużyć okres przydatności do spożycia tych dzieci? Tak jak Wiadomości NBC wspólne, ceny artykułów spożywczych są wysokie i będą tylko rosły. Oznacza to, że musimy zrobić wszystko, co możliwe, aby nasze owoce i warzywa nie zepsuły się, zanim będziemy mogli je zjeść. Jak więc przechowujemy nasze kolorowe papryki? Skala pieprzu ujawnił, że papryka przetrwa tylko pięć dni, jeśli przechowujesz ją na blacie. Ale według Pyszny , przechowywanie papryki w lodówce nie jest dobrym pomysłem, jeśli chcesz zachować świeżość — i oto dlaczego.



przepisy ze słodką cebulą kurczak teriyaki

Papryki tracą chrupkość

Czerwona i zielona papryka na półkach Bloomberg/Getty Images

Pyszny podzielił się tym, że gdy przechowujesz paprykę w lodówce, mogą stracić chrupkość, co nie jest pyszną przekąską do jedzenia. Jednak według blogera kulinarnego Jerry James Stone , to nie tak, że ty nie powinien w ogóle przechowuj paprykę w lodówce — raczej w jaki sposób przechowujesz je w lodówce. Stone wyjaśnił, że papryka lubi być zimna i powinna iść do lodówki. Ale powiedział też, że jeśli są mokre w jakikolwiek sposób, musisz je wysuszyć, ponieważ mokro jest wielkim wrogiem tego owocu i sprawi, że straci ten chrupnięcie, który kochamy.

nowe produkty fast food 2019

Stone ujawnił również, że wilgotność jest przyjacielem papryki. W tym celu będziesz chciał przechowywać je w plastikowej torbie, albo w tej, w której przyszły, albo w torbie strunowej. A na dodatek muszą trafić do szuflady na warzywa. Stone podzielił się tym, że chociaż papryka lubi zimno, nie chce być tak zimna jak najzimniejszy punkt w twojej lodówce; z tego powodu warto przechowywać je na samym froncie szuflady na warzywa i owoce. Zrób to wszystko właściwie, a Stone mówi, że twoja papryka będzie w doskonałej, chrupiącej formie przez dwa do trzech tygodni.