Czego nie wiesz o klopsikach IKEA

IKEA przez Facebook

IKEA jest znana z dwóch rzeczy: ekonomicznych mebli i szwedzkich klopsików. I są duże szanse, że jeśli kiedykolwiek byłeś w IKEA, zrobiłeś dwie rzeczy: kupiłeś zbyt wiele rzeczy, których nie potrzebujesz, i zwabiłeś do food courtu niebiański zapach klopsików.

Plusem jest to, że zarówno meble, jak i jedzenie są w bardzo przystępnej cenie, dlatego prawdopodobnie miliony ludzi każdego roku uczestniczą w obu. Ale teraz, kiedy kupiłeś regał GERSBY i rozpychasz klopsiki i dżem z borówek, czy zastanawiałeś się kiedyś, co naprawdę wiesz o tym kultowym szwedzkim daniu?



czy skrzydełka z kurczaka są niezdrowe?

Bo nikt nie powinien robić zakupów na pusty żołądek

Instagram przez @v_milia

Według założyciela IKEA, Ingvara Kamprada, „Trudno robić interesy z kimś, kto jest na czczo”. Mając to na uwadze, zdecydował, że IKEA musi oferować jedzenie swoim kupującym. Ale on nie chciał byle czego, chciał kwintesencji szwedzkiego jedzenia i chciał utrzymać ceny żywności na poziomie przystępnych cenowo mebli.

Szwedzkie klopsiki IKEA zadebiutował w sklepach w latach 80. i stały się jedną z najpopularniejszych pozycji w menu. Dziś sprzedają za jedyne 5,99 USD za talerz i są wypełnione tłuczonymi ziemniakami, dżemem z borówki brusznicy i ALLEMANSRĘTTEN, przypominającym sos śmietanowy. Czy już ci ślinka cieknie?

Są jeszcze bardziej popularne niż myślisz

Instagram przez @perlynyss

Zdumiewające dwa miliony klopsików są zjadane w 340 sklepach IKEA na całym świecie codziennie . Teraz to dużo klopsików!



Był skandal z koniną

Obrazy Getty

W 2013 r. w partii klopsików IKEA wykryto ślady koniny, co spowodowało wycofanie produktów sprzedawanych w 13 krajach Europy, zarówno w restauracjach, jak i na rynku sklepowym. Chociaż IKEA twierdziła, że ​​produkt w ich szwedzkich sklepach nie został naruszony, zostały one również wycofane ze względu na obawy społeczne. Klopsiki sprzedawane w USA nie zostały naruszone i nie zostały wycofane.

Od czasu skandalu z koniną IKEA utrzymywała nos w czystości i unikała wszelkich innych przypomnień o swoich klopsikach.

Są dbali o środowisko

Instagram przez @steadysounds

Dwa lata po incydencie z koniną, w 2015 roku, IKEA podjęła wysiłki w celu zmniejszenia swojego śladu węglowego, wprowadzając bardziej zrównoważone wybory żywieniowe, w tym kulki warzywne i drobiowe. Według Komunikat prasowy IKEA „Nowa kula wegetariańska jest jednym z przykładów kroków, jakie podejmuje IKEA, aby oferować szerszą gamę bardziej pożywnej i zrównoważonej żywności. Kulki wegetariańskie są wytwarzane wyłącznie z warzyw, są bogate w składniki odżywcze, błonnik i białko, a ich ślad węglowy jest 30 razy mniejszy niż w przypadku tradycyjnych klopsików”. Podobnie kulki z kurczaka mają sześciokrotnie mniejszy ślad węglowy niż oryginał.



Coś, o czym należy pamiętać następnym razem, gdy będziesz zastanawiać się nad menu.

Być może wkrótce będziesz mógł jeść klopsiki bez pokusy tanich mebli

Instagram przez @jcpnordic

Oszałamiająca 30 procent odwiedzających IKEA są tylko dla jedzenia. Z tego powodu IKEA testuje wyskakujące, samodzielne restauracje w dużych miastach, takich jak Paryż, Londyn i Oslo, dając gościom możliwość zdobycia swoich ukochanych klopsików bez konieczności przedzierania się przez labirynt kanap i artykułów gospodarstwa domowego. O ile na chwilę obecną nie ma konkretnych planów dotyczących stałych restauracji, to trzymamy kciuki, że niedługo będą.

Co dokładnie jesz?

Instagram przez @thecleanspoon

Oprócz standardowych klopsików IKEA oferuje również opcje wegańskie i drobiowe. Oto, w co się zagłębiasz:

KÖTTBULLAR: Klasyczna wersja mięsna, podawana z dżemem borówkowym, składa się z wołowiny, wieprzowiny, cebuli, bułki tartej, jajka, wody, soli i pieprzu.

GRÖNSAKSBULLAR: Kulka warzywna (wegańska i bezglutenowa) zmiany przepisu przez cały rok, w zależności od sezonu, ale zawiera takie składniki jak ciecierzyca, marchew, kukurydza, jarmuż, czerwona papryka, groch i białko grochu.

KYCKLINGKÖTTBULLAR: Wybór drobiu składa się z kurczaka, cebuli, skrobi ziemniaczanej, soli i przypraw.

jak odgrzać smażonego kurczaka w piekarniku

Warto również zauważyć, że w obu wariantach mięsnych wykorzystywane są wyłącznie naturalne składniki. Nigdy nie czułeś się tak dobrze z jedzeniem klopsików, prawda?

Ile kalorii mówimy?

Instagram przez @madeline.jarzembak

Czujesz się dobrze z tym, co jest w klopsikach, ale jak to się zgadza z odżywianie sytuacja? Okazuje się, że talerz 12 klopsików nie wpłynie zbytnio na budżet kalorii, ponieważ ma 690 kalorii. Podobnie jak w przypadku wielu gotowych potraw, sód i tłuszcz są trochę kiepskie i wynoszą odpowiednio 1560 miligramów i 41 gramów.

Nic dziwnego, że talerze z warzywami i kurczakiem to lżejsze posiłki. Kulki z kurczaka mają 540 kalorii, 27 gramów tłuszczu i 1530 miligramów sodu, podczas gdy kulki wegetariańskie mają 550 kalorii, 21 gramów tłuszczu i 1650 miligramów sodu.

Dla porównania, a McDonald's Big Mac i średnie frytki przyniosą Ci 870 kalorii, 44 gramy tłuszczu i 1180 miligramów sodu.

Czym dokładnie jest dżem borówkowy?

To ulubiona przyprawa szwedzkich klopsików, ale prawdopodobnie nie widuje się zbyt często dżemu z borówek poza bistro IKEA. Więc co to jest?

pisklę fil a mac n ser

Borówki brusznicy to dzika jagoda, która rośnie w Szwecji (tam nie ma niespodzianki), a zbierana jest w sierpniu i wrześniu. Ze względu na ich gorzki smak, jagody zazwyczaj nie są spożywane na surowo, ale po przerobieniu na dżem (z więcej niż niewielką ilością cukru) stają się idealnym połączeniem gorzkiego i słodkiego. Dżem z borówek jest często podawany z innymi pikantnymi szwedzkimi potrawami, takimi jak gołąbki i placki ziemniaczane.

Jest mało prawdopodobne, że poza Szwecją znajdziesz świeże borówki, ale jeśli będziesz miał szczęście, możesz znaleźć je zamrożone w specjalistycznych sklepach.

Jest specjalny świąteczny talerz

Instagram przez @ikeausa

Na kilka miesięcy przed wakacjami można doświadczyć szwedzkich klopsików w zupełnie nowy sposób. limitowany talerz świąteczny z sosem musztardowym, słodko-kwaśną kapustą z jabłkami, zasmażaną marchewką i kremowymi ziemniakami gratäng. Dla członków IKEA FAMILY to tylko 4,99 USD (i 6,99 USD dla osób niebędących członkami).

Dzieci jedzą za darmo!

Instagram przez @i_am_ricchan_

Jeśli dobrze to zrobisz, możesz zdobyć darmowe klopsiki dla dzieci. Tylko upewnij się, że robisz zakupy we wtorek, a kiedy kupisz talerz z klopsikami, wstaniesz do dwa darmowe talerze dla dzieci , także.

Możesz cieszyć się nimi także w domu

Instagram przez @jlynn_cc

IKEA nie jest atrapą. Wiedzą, że chociaż kochasz gorące klopsiki w sklepie, będziesz chciał je również zjeść w domu. Nic więc dziwnego, że możesz kupić wszystko, czego potrzebujesz na ich rynku — po prostu wybierz dżem z borówek, kremowy sos , i mrożone klopsiki następnym razem, gdy będziesz robił zakupy, a dziś wieczorem masz super łatwy posiłek na kolację. Najlepszą wiadomością jest to, że zapłacisz tylko około 15 dolarów za cały ten ruch.

Jeśli nie masz szczęścia mieszkać w pobliżu sklepu, możesz teraz kupić ich buy godzina i mieszanka sosów śmietankowych na Amazon. Niestety klopsiki nie są dostępne, ale zawsze możesz zastąpić inną markę na bliską sekundę.

Sekretny przepis

Zwróć uwagę na stare powiedzenie: „Daj człowiekowi rybę, a nakarmisz go przez jeden dzień; naucz człowieka łowić ryby, a nakarmisz go przez całe życie. Dzięki temu przepisowi już nigdy nie będziesz musiał wychodzić z domu po te pyszne klopsiki. Nie ma za co.