Soczyste pieczone nadziewane krewetki przepis na zapiekankę

soczyste pieczone nadziewane krewetki zapiekanka Jason Goldstein/Mashed

Jeśli szukasz przepisu na pyszną zapiekankę z owocami morza na kolację, która z pewnością zadowoli tłumy, nie szukaj dalej niż ten soczysty, pieczony nadziewany Krewetka zapiekanka od twórcy przepisów Jason Goldstein of Posiekaj Szczęśliwy . To z pewnością zwycięzca, a twoja rodzina z pewnością będzie cię prosić, abyś to zrobił.

„Uwielbiam nadziewane krewetki” – mówi Goldstein o swojej nostalgicznej kreacji. „Dorastając, spędzając każdy weekend w Jersey Shore, jadłem to cały czas”. Jak wszyscy wiedzą, dania z brzegu i świeże owoce morza na kolację idą w parze. Lato to naprawdę świetna pora roku na wspaniały przepis na owoce morza. Jest to również łatwy czas na zdobycie świeżej ryby do użycia w dowolnym daniu.



Aby przygotować tę zapiekankę, musisz najpierw usmażyć krewetki, a następnie nadziać je mieszanką maślanej bułki tartej i aromatów. Naczynie jest następnie krótko pieczone w piekarniku o temperaturze 400 F, aż krewetki będą miękkie, a wierzch będzie chrupiący i złotobrązowy. Gdy krewetka jest gotowa do podania, Twoja kuchnia nie tylko pachnie pysznie, ale także Twoi goście lub rodzina będą z przyjemnością je jeść.

„Jadamy go jako danie główne z dużą sałatką” – mówi Goldstein. (Wypróbuj tę prostą kombinację pomidor i ogórek lub sałatka z ogolonymi szparagami na coś nieco bardziej niezwykłego!) To zapiekanka będzie również wspaniałą gorącą przystawką, a nawet przystawką na koktajl.

jak robi się suszoną wołowinę?

Zbierz składniki, aby przygotować tę soczystą zapiekankę z nadziewanych krewetek

nadziewane składniki zapiekanki z krewetkami Jason Goldstein/Mashed

Aby rozpocząć, musisz zebrać razem składniki. Większość z nich to standardowe rzeczy, które już masz. Aby zrobić tę soczystą zapiekankę z nadziewanymi krewetkami, będziesz oczywiście potrzebować krewetek. Zostaną doprawione oliwą, solą i pieprzem, a następnie polane aromatyczną mieszanką bułki tartej. Posyp będzie doprawiony suszonym oregano, pudrem czosnkowym, szalotką oraz świeżą pietruszką i bazylią, aby uzyskać mnóstwo smaku. Będzie to cudownie wygodne, jeśli będziesz mieć te zioła w swoim ogrodzie. Parmezan , masło , a niezła ilość jeszcze więcej Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia doda nawilżenia i bogactwa do zapiekanki. Odrobina dodatkowego masła na wierzchu – i trochę więcej parmezanu, jeśli czujesz się wyjątkowo odważnie – sprawi, że polewa piecze się przyjemnie i chrupiąc. Nie jest tajemnicą, że każdy próbuje złapać kawałek chrupiącej polewy w takim naczyniu!



Ubij posypkę z bułki tartej

składniki do zapiekanki z krewetkami Jason Goldstein/Mashed

Aby zacząć przygotowywać tę zapiekankę teraz, gdy masz już uporządkowane składniki, najpierw rozgrzej piekarnik do 400 F. Podczas nagrzewania piekarnika rozpuść masło i dodaj bułkę tartą, a także oregano, czosnek, parmezan, szalotki, świeże zioła i łyżka oliwy z oliwek. Wszystkie te składniki dobrze wymieszaj, aby je połączyć. Podczas miksowania upewnij się, że wszystkie bułki tartej są ładnie pokryte masłem i olejem, a następnie odstaw tę mieszankę na bok, aż będziesz gotowy do nadziewania krewetek w dalszej części przepisu.

Motyluj krewetki, a następnie doprawiaj

zapiekanka z nadzieniem z krewetek zapiekanych Jason Goldstein/Mashed

Krewetki do tego soczystego przepisu na zapiekankę z krewetkami nadziewanymi krewetkami muszą być pofałdowane, zanim będą mogły zostać nadziewane. Ale nie martw się, ponieważ ta technika nie jest zbyt skomplikowana do opanowania, jeśli nigdy wcześniej tego nie robiłeś. Użyjesz małego noża, takiego jak nóż do obierania, aby przeciąć krewetkę od głowy do ogona, uważając, aby nie przeciąć całej krewetki.

„Robię to od wewnętrznej strony krewetki”, zauważa Goldstein, co, jak mówi, ułatwia owinięcie ogona wokół farszu. — Ale to naprawdę nie ma znaczenia.



Gdy wszystkie krewetki zostaną posmarowane motylami, dopraw je pozostałą łyżeczką oleju, soli i pieprzu i ułóż w naczyniu do pieczenia w kilku rzędach.

Nadziewać i upiec nadziewaną zapiekankę z krewetkami

faszerowana zapiekanka z krewetkami w naczyniu Jason Goldstein/Mashed

Teraz, gdy krewetki są już gotowe w naczyniu żaroodpornym, czas je nadziać! Chwyć przygotowaną mieszankę bułki tartej i polej nią całą krewetki, upewniając się, że powłoka jest równa. Następnie odciągnij każdy ogonek do góry tak, aby lekko wystawał z panierki. Nałóż pozostałe masło na bułkę tartą i posyp górną część dania odrobiną parmezanu, jeśli chcesz.

Teraz, gdy wszystko jest już połączone, włóż zapiekankę z soczystymi, upieczonymi krewetkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złocisty, a krewetki będą ugotowane. Otóż ​​to!

Właśnie przygotowałeś naprawdę fajne danie, a proces był dość prosty. Pozostało tylko podać i zagłębić się w to aromatyczne danie. To świetna zapiekanka do serwowania w formie bufetu z innymi stronami lub możesz z łatwością położyć trochę na każdym talerzu.

Zastanów się nad złapaniem butelki swojego ulubionego wina i być może bochenka chleba czosnkowego, aby cieszyć się tym smacznym daniem. Jeśli chcesz rzucić świeżą, zieloną sałatą, jest to również miły dodatek do posiłku. Twoja ogólna prezentacja na wieczór będzie imponująca, więc poklep się po plecach, ponieważ wykonałeś świetną robotę!

oryginalny kolor m&m
Soczyste pieczone nadziewane krewetki przepis na zapiekankę5 z 22 ocen Wypełnij 202 Drukuj Jeśli szukasz pysznej zapiekanki z owocami morza, która z pewnością zadowoli tłum, nie szukaj dalej niż ta soczysta zapiekanka z nadziewanych krewetek. Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15 minut Porcje 5 porcji Całkowity czas: 25 minut Składniki
  • 1 patyczek + 3 łyżki masła, podzielone
  • 2 szklanki zwykłej bułki tartej
  • 2 łyżeczki suszonego oregano
  • 2 łyżeczki proszku czosnkowego
  • ½ szklanki parmezanu
  • 3 szalotki, posiekane
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki
  • 10 listków bazylii, posiekanych
  • 1 ½ funta krewetek
  • 1 łyżka + 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 400 F.
  2. Masło roztopić i połączyć z bułką tartą, suszonym oregano, pudrem czosnkowym, parmezanem, szalotką, natką pietruszki, 1 łyżką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i bazylią.
  3. Motylkiem krewetki i doprawić pozostałą łyżeczką oleju, solą i pieprzem. Ułóż je w rzędach w naczyniu do pieczenia.
  4. Wylej mieszankę bułki tartej na krewetki i podciągnij ogony, aby wystawały z panierki. Posyp pozostałym masłem i parmezanem.
  5. Piecz na środkowym ruszcie przez 15 minut.
  6. Podawaj i ciesz się!
Odżywianie
Kalorie na porcję 591
Całkowita zawartość tłuszczu 36,4 g
Tłuszcz nasycony 19,8 g
Tłuszcze trans 1,0 g
Cholesterol 248,5 mg
Węglowodany ogółem 35,2 g
Błonnik pokarmowy 2,7 grama
Cukry ogółem 3,1 g
Sód 1297,8 mg
Białko 30,4 grama
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis