Ukąszenia jajka Starbucks Copycat sprawią, że poranek będzie pyszny

naśladowca ukąszenia jajka Starbucks Molly Allen/Tłuczone

Wyjazd do samochodu w dzień powszedni przed pracą zwykle wiąże się z pewnym niepokojem. W miarę jak minuty coraz bardziej zbliżają się do czasu rozpoczęcia na zegarze, zastanawiasz się, czy kiedykolwiek wyjedziesz z parkingu na czas. Oczywiście częścią tej wizyty jest poranna kawa, aby rozpocząć udany dzień. Ale inną częścią równania jest łapanie kęsa do jedzenia. I w Starbucks , dla wielu oznacza to kolejność ugryzień jaj.

Starbucks dodał ukąszenia jajek do menu na początku 2017 r. o smaku bekonowym i gruyere oraz wersji z białkami jajek z Monterey jack i pieczoną czerwoną papryką. Szynka, ser cheddar i papryki kęs jajeczny , który jest smakiem, który postanowiliśmy odtworzyć, zostały dodane w 2019 roku. I chociaż przejście przez drive-thru, aby odebrać zamówienie, jest całkowicie do zaakceptowania, równie łatwe jest samodzielne zrobienie tych ugryzień w domu.



Wymyśliliśmy najlepszy przepis na naśladowanie, aby przygotować te małe przekąski śniadaniowe w domu. A najlepsza część? Łączą się z prostymi składnikami i są gotowe w zaledwie 30 minut. Co więcej, możesz nawet przygotować je z wyprzedzeniem, aby wskoczyły do ​​kuchenki mikrofalowej, aby się rozgrzać, oszczędzając dodatkowy czas (i kilka dodatkowych dolarów) każdego ranka.

Zbierz składniki do tego przepisu na ukąszenia jajka naśladującego Starbucks

składniki na ukąszenia jajeczne Molly Allen/Tłuczone

Aby upewnić się, że tworzymy najlepszą możliwą recepturę naśladowania jajek Starbucksa, udaliśmy się prosto do źródła. Strona internetowa Starbucks wymienia składniki tych ugryzień jajecznych, dając nam wgląd w to, jak są zrobione. Ilości każdego składnika nie są uwzględnione, ale nadal stanowi świetną podstawę do wzbogacenia smaku przy opracowywaniu tego przepisu.

Aby zrobić te kęsy naśladujące jajka z szynki, sera cheddar i papryki, musisz zdobyć kilka składników. Na szczęście każdy składnik można łatwo znaleźć w sklepie spożywczym. Potrzebne będą jajka, czerwona papryka, jedna mała cebula, szynka, twarożek, ser typu jack Monterey, ser cheddar, czosnek w proszku i sól. W przypadku szynki możesz wziąć paczkę szynki delikatesowej lub możesz wybrać steki z szynki lub większą szynkę do krojenia.



Oryginalny przepis Starbucks zawiera wiele innych składników, takich jak skrobia ryżowa, które postanowiliśmy pominąć, aby wszystko było proste. Wybrane składniki ostatecznie dają pyszną naśladowcę smaku jajecznych ugryzień szynki, sera cheddar i papryki, bez zbędnych skomplikowanych składników.

Przygotuj warzywa i szynkę na ten przepis na ukąszenia jajka naśladującego Starbucks

posiekane składniki na ukąszenia jajeczne Molly Allen/Tłuczone

Częścią inspiracji dla smaków szynki, sera cheddar i papryki jest naśladowanie klasycznego omletu z Denver. Zazwyczaj omlet Denver składa się z pokrojonej w kostkę szynki, cebuli, papryki i dużej ilości sera.

Aby rozpocząć tworzenie przepisu na ukąszenia jajka naśladowczego, musisz pokroić w kostkę cebulę i czerwoną paprykę. Do cebuli , zacznij od przecięcia go na pół i usuń skórę. Połowę cebuli pokroić w kostkę, robiąc cienkie plasterki cebuli, a następnie obrócić ją o 90 stopni, aby pokroić drugą stronę. Gdy cebula zostanie pokrojona w kostkę, kontynuuj przesuwanie nożem po kawałkach cebuli, aby pokroić na małe, zmielone kawałki. Pokrój szynkę w kostkę w podobny sposób.



różnica między bekonem peklowanym a niepeklowanym

Połóż paprykę na desce do krojenia i odetnij każdą stronę papryki. Pokrój każdą stronę papryki w cienkie paski, a następnie zmiel paski. Będziesz potrzebować bardzo małych kawałków szynki, cebuli i pieprzu, aby dodać je do swoich przekąsek.

Ugotuj szynkę, paprykę i cebulę dla tego przepisu na ukąszenia jajka naśladującego Starbucks

gotowanie warzyw na ukąszenia jajek Molly Allen/Tłuczone

Lista składników Starbucks z pewnością nie zawiera instrukcji gotowania, więc trudno powiedzieć, czy papryki i cebule dodane do oryginalnych kawałków jajek są gotowane przed dodaniem do mieszanki. Ale na potrzeby tego przepisu postanowiliśmy dodać w tym kroku. Ugotowanie papryki i cebuli oraz dodanie szynki nadaje mieszance niesamowity smak. A robienie tego przed dodaniem tych składników do reszty mieszanki jajecznej ostatecznie zapewnia smaczniejszą partię kęsów jajecznych. Jeśli nie chcesz gotować mieszanki, możesz dodać zmielone składniki do surowej mieszanki jajecznej.

Aby ugotować mieszankę cebuli, papryki i szynki, połóż patelnię na kuchence na średnim ogniu. Spryskaj sprayem do gotowania, a następnie dodaj posiekaną cebulę, pieprz i szynkę.

Gotuj szynkę, paprykę i cebulę przez trzy do czterech minut, aż warzywa lekko się zrumienią.

Wymieszaj składniki razem, aby uzyskać ten przepis na ukąszenia jajka naśladującego Starbucks

przepis na mieszanie ukąszeń jajecznych Molly Allen/Tłuczone

Po ugotowaniu szynki, papryki i cebuli zdejmij ją z ognia. Pozwól mieszaninie nieco ostygnąć przed dodaniem jej do reszty mieszanki jajecznej. Pomoże to zapobiec gotowaniu się jajek przed gorącem szynki, papryki i cebuli.

Aby przygotować bazę jajeczną, wbij trzy całe jajka do dużej miski. Dobrze ubij jajka, aby nie było widać żadnego oddzielenia żółtka od białka. Następnie dodaj szynkę, paprykę i cebulę i wymieszaj.

jak smakuje marmite

Następny jest ser, który doda wspaniałej konsystencji i smaku Twoim ugryzieniom jajecznym. Dodaj 1/2 szklanki twarogu, 1/3 szklanki posiekanego sera Monterey Jack i 1/3 szklanki posiekanego sera cheddar. Następnie dodaj proszek czosnkowy i sól. Mieszaj mieszaninę, aż dobrze się połączą.

Upiecz ukąszenia jajka naśladującego Starbucks

pieczenie ukąszeń jajka Starbucks Molly Allen/Tłuczone

Gdy mieszanka jest gotowa, nadszedł czas, aby upiec jajka. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Przygotuj mini patelnię do muffinów, spryskując ją sprayem do gotowania, aby ukąszenia jajek się nie przykleiły.

Użyj łyżki do ciasta na ciasteczka lub innej małej miarki, aby zgarnąć miksturę na mini patelnię do muffinów. Wypełnij szczeliny mini patelni do muffinów tuż przed tym, jak mieszanina dotrze do góry. Uważaj, aby nie przepełnić. W razie potrzeby możesz posypać wierzchołki odrobiną dodatkowego rozdrobnionego sera cheddar.

Piecz jajka naśladowcy Starbucks przez 13-15 minut. W piekarniku zauważysz, że ugryzienia jajek nieco się napuchną, a wierzchołki lekko się zarumienią. Po ugotowaniu wyjmij kawałki jajka z piekarnika i odłóż je na bok, aby ostygły. Gdy stygną, kawałki jajek zaczną odrywać się od krawędzi patelni. Po lekkim ostygnięciu wyjmij je z patelni i połóż na talerzu, aby zakończyć schłodzenie.

Czy potrzebujesz mini patelni do babeczek do tego przepisu na ukąszenia jajka naśladującego Starbucks?

mini patelnia do muffinek na ukąszenia jajek Molly Allen/Tłuczone

Część piękna Ukąszenia jajek Starbucks jest to, że są małe, przenośne i absurdalnie wygodne. W końcu to dlatego zabierasz je rano w drodze do pracy, prawda? Oprócz tego, że są wygodne, pakują również poncz białkowy, dzięki czemu możesz zjeść syte śniadanie.

Dokonywanie tych naśladowczych ugryzień jaj w mini patelni do muffinów pozwala odtworzyć ugryzienie jajka o tym samym rozmiarze, a ostatecznie odtworzyć tę samą przenośność. Jeśli jednak nie masz mini patelni do babeczek, nadal możesz zrobić ten przepis.

Jeśli masz pod ręką tylko zwykłą patelnię do muffinek lub babeczek, nadal możesz zrobić ten przepis. Po prostu skończysz z większymi ugryzieniami jajek. Wykorzystaj ten przepis, aby zrobić sześć dużych kęsów jaj lub podwoić to, aby uzyskać pełne 12 kęsów jajek, używając większej patelni.

Jak blisko zbliżyliśmy się do oryginalnych ugryzień jaj Starbucks?

naśladowca ukąszenia jajka Starbucks Molly Allen/Tłuczone

Ugryzienia jaj Starbucks są wytwarzane w sklepach przy użyciu Pod próżnią metoda gotowania. Kiedy zadebiutowały te małe kęsy jajka, częścią procesu było znalezienie metody gotowania, która dawałaby pyszną konsystencję dla kęsów jajka. francuska metoda gotowania, Pod próżnią , oznacza, że ​​żywność jest pakowana próżniowo, a następnie powoli gotowana w wodzie. Sprawia, że ​​konsystencja jest przyjemna dla tych ugryzień, utrzymuje nienaruszoną wilgoć, a także ułatwia pracownikom ponowne podgrzanie produktu dla klientów.

Ponieważ gotowanie kęsów jajka metodą sous vide wydaje się nieco skomplikowane jak na śniadanie w dni powszednie, postanowiliśmy upiec nasze kęsy jajeczne, które okazały się równie wilgotne, z pyszną konsystencją. Te kęsy jajek są nieco mniejsze niż oryginalne kęsy jajek Starbucks, ze względu na metodę gotowania, ale dzięki całemu twarogowi są tak samo kremowe i pyszne, a smak jest na miejscu.

Jeśli wolisz odtworzyć smak bekonu i gruyere ugryzień jajek, możesz to zrobić według tego samego przepisu. Po prostu pomiń szynkę, paprykę, cebulę, ser Monterey jack i ser cheddar, a zamiast tego dodaj pokrojony w kostkę boczek i posiekany ser gruyere.

czy to prawdziwy ser kraft?
Ugryzienia jajka Starbucks Copycat sprawią, że poranek będzie pyszny5 z 72 ocen Wypełnij 202 Drukuj Wymyśliliśmy najlepszy przepis na ukąszenia jajek naśladujących Starbucks. I łączą się z prostymi składnikami i są gotowe w zaledwie 30 minut. Co więcej, możesz nawet przygotować je z wyprzedzeniem, aby wskoczyły do ​​kuchenki mikrofalowej, aby się rozgrzać, oszczędzając dodatkowy czas (i kilka dodatkowych dolarów) każdego ranka. Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 15 minut Porcje 12 kęsów jajecznych Całkowity czas: 30 minut Składniki
  • 3 całe jajka
  • ⅓ szklanka czerwonej papryki, mielonej
  • ⅓ szklanka żółtej cebuli, posiekanej
  • ⅓ szynka szklanka, mielona
  • ½ szklanki twarogu
  • ⅓ szklanka rozdrobnionego sera Monterey jack
  • ⅓ szklanka posiekanego sera cheddar
  • ½ łyżki soli
  • ½ łyżki proszku czosnkowego
Składniki opcjonalne
  • Dodatkowy cheddar i zieloną cebulę do posypania
Wskazówki
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Spryskaj mini patelnię do muffinek sprayem do gotowania.
  2. Zmiel cebulę, czerwoną paprykę i szynkę.
  3. Podsmażaj cebulę, paprykę i szynkę na średnim ogniu przez 3-4 minuty. Pozostaw do ostygnięcia.
  4. W dużej misce wymieszaj trzy jajka. Następnie dodaj mieszankę cebuli, papryki i szynki.
  5. Dodaj twarożek, ser Monterey jack, ser cheddar, sól i proszek czosnkowy i dobrze wymieszaj, aby połączyć.
  6. Przełóż miksturę do natłuszczonej mini patelni do muffinek. Na tym etapie dobrze sprawdza się łyżka do ciasta lub mała miarka. Napełnij mini patelnię do muffinek tuż przed wierzchem. W razie potrzeby posyp dodatkowym serem cheddar.
  7. Piecz jajka przez 13-15 minut, aż się lekko zarumienią.
  8. Podawać z dodatkowym serem cheddar i zieloną cebulką, jeśli chcesz.
  9. Przechowuj resztki jajek w hermetycznym pojemniku w lodówce i podgrzej według uznania.
Odżywianie
Kalorie na porcję 65
Całkowita zawartość tłuszczu 4,1 grama
Tłuszcz nasycony 1,9 g
Tłuszcze trans 0,0 g
Cholesterol 51,3 mg
Węglowodany ogółem 1,7 grama
Błonnik pokarmowy 0,2 g
Cukry ogółem 0,7 grama
Sód 154,5 mg
Białko 5,1 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis